Populli ynë tradicionalisht e do bukën. E blejmë në sasi të pamatshme, por ndonjëherë e dimë se e teprojmë
Konsumimi i tepërt i bukës mund të shkaktojë probleme shëndetësore.
Arsyet pse shumica e njerëzve pëlqejnë të hanë bukë janë të shijshme, praktike dhe mund ta çojmë ku të duam.
Ju keni një problem me jashtëqitje
Njerëzit që janë intolerantë ndaj glutenit ose vuajnë nga sëmundja celiake, por nuk janë të vetëdijshëm për këtë, shpesh ndihen të fryrë. Dhe jo vetëm kaq, ata mund të kenë probleme për të shkuar në tualet, sepse zorrët e tyre janë të bllokuara. Mund të mos jeni intolerant ndaj glutenit, por keni një ndjeshmëri të lartë kur konsumoni grurë dhe drithëra të tjera. Gjëja më e mirë që mund të bëni në këtë rast është të bëni një sërë testesh për të parë nëse gluteni po ju dëmton.
Shpesh jeni të uritur
Është e vërtetë që drithërat shumë të rafinuara, si buka e bardhë, orizi i bardhë, gjevreku, janë të larta në kalori. Dhe mënyra se si funksionojnë është duke ju bërë të hani edhe më shumë ushqime me sheqer.
Pra, kur ndiheni tepër të trishtuar ose të stresuar, arrini tek ato drithërat e rafinuara që do t’ju bëjnë të ndiheni më mirë për një moment. Për shkak të kësaj, mund të vëreni gjithashtu se po shtoni peshë, diçka që mund të shmanget lehtësisht duke kaluar te produktet me drithëra integrale.
Një studim ka vërtetuar se këto produkte mund t’ju ndihmojnë të humbni yndyrën e barkut më shpejt se drithërat e rafinuara. Dhe kjo sepse ato përmbajnë më shumë vitamina dhe minerale. Por kjo nuk do të thotë se duhet ta teproni me konsumimin e tyre.