Kikirikët konsiderohen si një nga burimet më të mira të proteinave bimore. Rostiçeri të shëndetshëm, si kikirikët, janë një mënyrë e mirë për të kënaqur dëshirën për të ngrënë gjatë punës ose mësimit dhe për të qenë të mira për trupin tonë.

Kikirikët na mbajnë të ngopur për shkak të sasisë së imët të proteinave bimore, ndaj është një zgjedhje e shkëlqyer për të gjithë ata që i kushtojnë vëmendje dietës së tyre.

Pse kikirikët janë të mirë?
Është i pasur edhe me lëndë të tjera ushqyese dhe ka statusin e një “superushqimi” të vërtetë. Përveç proteinave, një porcion kikirikësh përmban 19 vitamina dhe minerale, shumë prej të cilave luftojnë sëmundjet e zemrës (si vitamina E, acidi folik, niacina, magnezi, vitamina B6, zink, bakër dhe kalium), antioksidues, yndyra të pangopura dhe të pangopura. që ndihmojnë në uljen e kolesterolit “të keq” LDL dhe rritjen e kolesterolit “të mirë” HDL dhe fibrave të shëndetshme për zemrën.

Ato ndihmojnë në forcimin e shëndetit të zemrës

Studimet kanë treguar se ata që konsumojnë rregullisht kikirikë kanë një rrezik të reduktuar të zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare. Një studim i vitit 2017 që ekzaminoi më shumë se 200,000 pjesëmarrës tregoi se konsumi i rregullt i kikirikëve ishte i lidhur me një rrezik të reduktuar prej 15 për qind të sëmundjeve të zemrës.

Farat janë ushqyese shumë të rëndësishme që kanë shumë benefite shëndetësore. Ato përmbajnë yndyrna të ngopura, vitamina, minerale dhe antioksidantë shumë të rëndësishëm për organizmin.

Po i përmendim 8 lloje të farave që duhet shtuar në shujtat e përditshme. Mund të përdoren bashkë me sallatat, smothie apo në ndonjë mënyrë tjetër, sipas dëshirës.

Farat e lirit

lg.php.gifJanë të pasura me proteina, vitaminë B1, omega-3, acide dhe minerale të rëndësishme si zink dhe magnezium. Dy lugë të vogla çaji përmbajnë 6 gramë fibra dhe 4 gramë proteina.

Farat chia

Edhe farat chia janë burim i pasur i proteinave, sidomos për vegjetarianët. Kanë shumë hekur dhe acid folik, kalcium, magnezium, omega 3 dhe fibra. Janë të mira për humbje peshe dhe për zemër të shëndetshme.

Farat e lulediellit

Janë ushqim më vlera të mëdha ushqyese, me një sasi të madhe të vitaminës E dhe antioksidanteve që mbajnë larg gripet dhe forcojnë imunitetin.

Farat e susamit

Farat e susamit janë shumë ushqyese për shkak që përmbajnë minerale esenciale si magneziumi dhe bakri, kalicum dhe vitamin B1. Pavarësisht madhësisë, ato përmbajnë shumë fibra dhe proteina. Janë të mira për zemër, eshtra dhe shtypjen e gjakut.

Farat e quinoas

Ato shpesh mund të mirren për fara gruri. Këto lloj farash konsiderohen si një prej ushqimeve më të shëndetshme, sepse kanë shumë sasi të amino acideve, fibrave, magneziumit, zinkut dhe antioksidantëve të rëndësishëm. Ndihmon në djegjen e kalorive dhe çon deri te humbja e peshës.

Farat e lulediellit

Janë prej farave më të konsumuara dhe përmbajnë sasi të madhe të vitaminës E, zinkut, magnesit dhe omega 6. Reduktojnë rrezikun prej kancerit, sidomos kancerit të prostatës.

Farat e lulëkuqeve

Këto farë të vogla janë përplot me vlera ushqyese. Janë burim i mirë i kalciumit, hekurit dhe fibrave dietale.

Farat e kanabisit

Përmbajnë 10 gramë proteinë për ons dhe janë burim i mirë i yndyrnave të ngopura. Janë të pasura me vitaminë E, magnesium, kalcium, hekur, sulfur dhe zink. Kanë benefite të mëdha shëndetësore lidhur me humbjen e peshës, reduktimin e kolesterolit dhe ngritjen e imunitetit.